Tiramisu je mojim obľúbeným dezertom, tak ho skúšam pripravovať na všetky možné spôsoby.
Tu je ďalší... A ako všetky moje recepty na tiramisu, aj tento je bez použitia surových vajec.
Suroviny:
dlhé piškóty
250 g mascarpone
200 ml osladenej šľahačkovej smotany
50 ml salka
150 g nutelly
pohár uvarenej neosladenej kávy
Mascarpone zmiešame s nutellou a pridáme salko. Všetko dobre spolu premiešame. Šľahačku osladíme a vyšľaháme. Ja ju nešľahám veľmi do tuha, tak má krém lepšiu konzistenciu. Prišľaháme k nej mascarpone s nutellou.
Na dno formy (alebo v mojom prípade pohára) poukladáme piškóty namočené v káve a navrstvíme krém. Môžeme robiť viac vrstiev piškót a krému, ako je to pri klasickom tiramisu.
Posypeme kakaom.
Tu nájdete recept na banánové tiramisu a tu na ananásové tiramisu .
Dobrú chuť!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára