Suroviny:
2 kg černíc
2,5 l vody
1 kg cukru
Do 5 l pohára dáme rozpučené černice. Vo vode roztopíme cukor a zalejeme černice. Zaviažeme celofánom a necháme kvasiť v teple 2-3 týždne. Potom všetko precedíme do demižóna a na 1 l vína pridáme 1 lyžicu cukru. Založíme kvasnú rúrku a necháme kvasiť 4 týždne. Vykvasené stiahneme do fliaš.
Na zdravie!
Thanks for creating this blog and helping others to learn
OdpovedaťOdstrániť