Môj sladký svet... alebo jedna mama v kuchyni

 Suroviny: 2 kg černíc 2,5 l vody 1 kg cukru Do 5 l pohára dáme rozpučené černice. Vo vode roztopíme cukor a zalejeme černice. Zaviažeme cel...

 Suroviny: 300 g černíc 200 ml alkoholu (mala som 95°, ak je slabší, možno ho dať viac)  200 g cukru 350 ml vody Černice opláchneme vodou a ...

 Príjemné kávové osvieženie počas teplých letných dní. Suroviny na jeden vysoký pohár: 2 malé lyžičky instantnej kávy 3 malé lyžičky cukru 1...

  Suroviny: 10 listov bazy 2 citróny 200g cukru 3 litre vody Listy opláchneme, citróny nakrájame na kolieska, dáme najlepšie do sklenenej ná...

 Suroviny: 40 kvetov bazy 2l prevarenej vychladnutej vody 2kg cukru 1 citrón 1 plná čajová lyžička kyseliny citrónovej Kvety namočiť do vody...

  Listkove cesto s lahodnym vanilkovym kremom a vo vnutri piskota poliata likerom... Podme na to. Recept na piskotove cesto: Z 5 vajec, 5 ly...

  Suroviny na chlieb: 150 g bieleho jogurtu 160 g hladkej múky trochu soli 1 lyzica vody  1 malá lyžička olivového oleja Zo surovín vymiesim...

 Babà al rum... v Neapole, ale aj v celom Taliansku veľmi obľúbený koláčik, mäkký ako špongia a keď ho chytíte do ruky, doslova kvapká z neh...

  Na jeho pripravu potrebujeme druh tekvice s latinskym nazvom cucurbita citrullus. Neviem, ci je to tekvica, ale surova ma nadhernu prenika...

  Z listkoveho cesta upecieme 2 platy. Jeden pred pecenim pokrajame, tak sa nam bude kremeska lepsie krajat, ked bude hotova. Suroviny na kr...

Suroviny na cesto: 400 g hladkej muky 100 ml oleja 200 ml mlieka lyzicka soli Suroviny na napln: 2-3 velke cibule 300 g odkvapkaneho tuniaka...

  Tieto cukety su naozaj výborné. Možno ich konzumovať ako predjedlo alebo prílohu. Budeme potrebovať: Cukety Soľ Ocot Biele víno (alebo vod...

Táto pomazánka je výborná do varenia. Ja ju používam na ochutenie duseného mäsa alebo omáčky na pizzu. Suroviny: 1kg zelených paradajok 1 kg...

Suroviny: brokolica listkove cesto olivovy olej cesnak syr Brokolicu uvarime v osolenej vode a rozpucime vidlickou. Lis...

Po klasickych puncovych rezoch a bananovej rolade je toto moj najoblubenejsi zakusok. Fotku pridam niekedy nabuduce, lebo nemam :-) Sur...