Stránky

11. marca 2015

CUKROVÉ RUŽE

 Sú to jednoduché a efektné ozdoby. Netreba žiadnu zručnosť, zvládnu ich aj začiatočníci. Stačí, ak máme silikónovú formu v tvare ružičiek (alebo podobnú). Môžeme použiť aj podnos z dezertu a dostaneme tak rôzne tvary. V tomto prípade ho ale radšej vystelieme fóliou. 
Ružičky môžeme použiť ako len chceme. A sú jedlé.


Na 200 g kryštálového cukru použijeme 2 čajové lyžičky vody. Môžeme urobiť ozdoby biele alebo akejkoľvek farby. Stačí do vody pridať trochu farbiva. Vymiešame spolu s cukrom a dostaneme sypkú zmes, ktorú ale keď stlačíte v dlani, zostane držať tvar.
Natlačíme zmes dobre do formičiek a necháme 6-7 hodín (alebo cez noc) tuhnúť pri izbovej teplote. Nechytáme ich, aby sme ich nepokazili.


Opatrne ich vyklopíme z formy.
Ak sme použili nejaký podnos z dezertu vystlaný priesvitnou fóliou, fóliu samozrejme odstránime.
A dekorácia je hotová...


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára