1 kg ovocia (600 g kiwi a 400 g jahod)
500 g cukru
gelfix 2:1
Kiwi obielime, jahody umyjeme a vsetko nakrajame na male kusky. Zasypeme cukrom a nechame postat zo dve hodiny. Pridame gelfix a uvarime dzem podla navodu. Ja ho varim asi 10-15 minut za casteho miesania. Nalejeme este horuci do poharov a uzavrieme. Nechame vychladnut zakryte kuchynskou utierkou.
Na buduce skusim zmenit pomer ovocia, pouzijem viac kiw a menej jahod, lebo marmelada chuti velmi jahodovo, kiwi akoby v nej ani neboli :-). Tak ci tak je vyborna.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára