Suroviny:
bravcove maso asi 0,5 kg
vajcia 2-3 ks
cibula
kapia
sunka
syr
sol
vegeta
majoranka
struhanka
Mlete maso ochutime solou, vegetou, majorankou a pridame nakrajanu cibulu a trochu struhanky. Z vajec uprazime prazenicu.
Na alobal natrieme maso do tvaru obdlznika. Oblozime ho sunkou, syrom a navrstvime prazenicu. Poukladame navrch kapiu a zrolujeme.
Pevne zabalime do alobalu a dame piect na 200 stupnov asi 50 minut.
Nakrajame na platky.
Rolada je vhodna aj na studene misy, vtedy si ju mozeme pripravit den vopred.
Dobru chut!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára