Suroviny:
500 g hladkej múky
250 ml mlieka
40 g droždia
soľ
100 ml oleja
Na plnku:
100 g syrokrému
100 g masla
4 strúčiky cesnaku
lyžička petržlenovej vňate
soľ
Zmiešame suroviny na cesto, vymiesime a necháme dobre vykysnúť. Maslo vymiešame so syrokrémom, roztlačeným cesnakom a ochutíme soľou a petržlenovou vňaťou. Natrieme na vyvaľkané cesto a zrolujeme. Nakrájame na kolieska hrubé asi 1 cm, ktoré ukladáme na plech vedľa seba. Necháme ešte trochu kysnúť na plechu, potrieme vajíčkom a upečieme.
Zrolované cesto môžeme nakrájať aj na trojuholníky.
Dobrú chuť!
dnes som ich robila a sú fajnééé... ďakujem :-)
OdpovedaťOdstrániťprosim vas, ake maslo pouzit k tomu syrokremu?? zivocisne, Rama, Hera...?
OdpovedaťOdstrániť