Suroviny:
500 ml osladenej šľahačkovej smotany
1 lyžica práškového cukru
2 lyžice kakaa
1 čokoláda na varenie
1 mliečna čokoláda
125 g masla
Všetky suroviny spolu zmiešame (cukor a kakao preosejeme) a zohrievame na ohni za stáleho miešania, kým sa roztopí maslo a čokoláda. Nevaríme! Necháme vychladnúť a dáme na niekoľko hodín do chladničky. Najlepšie je tento krok urobiť deň pred plnením torty (koláčov). Potom už len vyšľaháme šľahačom a krém je hotový. Ak máme radi "čokoládovejší" krém, môžeme pridať ešte jednu čokoládu naviac.
Dobrú chuť!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára