Stránky

16. decembra 2013

CITRUSOVÝ LIKÉR

 
Suroviny:
kôra z 1/2 citrónu
kôra z 1 pomaranča
kôra z 2 mandariniek
200 ml alkoholu (95°)
200 g kryštálového cukru
300-400 ml vody
 
Nastrúhame kôru z ovocia a zalejeme alkoholom. Nádobu uzavrieme a necháme stáť v tme 4-5 dní.
Vodu s cukrom prevaríme a necháme vychladnúť. Kôru z alkoholu scedíme a prilejeme uvarený sirup. Podávame dobre vychladené.
 
 
 
 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára