POMARANČOVÉ VEĽKONOČNÉ KOLÁČIKY

 

 

Cesto:

 

400 g hladkej múky

250 g margarínu

150 g práškového cukru

1 vajce

1 lyžička prášku do pečiva

kôra z 1 pomaranča

1 lyžica pomarančovej šťavy

trochu citrónovej arómy

 

Zo surovín vymiesime cesto a odložíme na hodinu do chladničky. Potom ho vyvaľkáme na tenko a vykrajujeme koláčiky. Na kuriatka vykrojíme malým kolieskom oči. Upečené zlepíme pomarančovým alebo marhuľovým lekvárom.

 

Zobáčik a nohy urobíme cukrovou polevou zafarbenou na organžovo (červeno). Ak chceme mať kuriatka viac žlté, pridáme do cesta na začiatku miesenia trochu žltého farbiva.

 

Veselú Veľkú Noc!