Suroviny na dve porcie:
2 vacsie zemiaky
asi 7 lyzic hladkej muky
stipka soli
1 vajce
jahody
Zemiaky uvarime v supke, obielime a nastruhame na hrubo. Pridame vajce, sol, muku. Vymiesime cesto a vyvalkame na tenko (asi pol cm). Vykrojime kolieska, naplnime jahodou a urobime gulky-knedliky. Vlozime do vriacej osolenej vody a varime, kym vyplavaju na povrch (asi 5 minut). Polejeme maslom a posypeme osladenym mletym makom alebo oprazenou struhankou s cukrom.
Dobru chut!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára