DONUTS

  

Suroviny:

 

500 g hladkej múky

200 ml mlieka

50 ml vody

25 g droždia

2 lyžice práškového cukru

2 vajcia

50 g roztopeného masla

soľ

trochu rumu

 

Na polevu:

 

20 g masla

150 g práškového cukru

cca 60 ml vody (podľa potreby)

farba

50 g roztopenej čokolády
 

 

Droždie roztopíme vo vode a pridáme ostatné suroviny. Dobre vymiesime a necháme vykysnúť. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho väčšou šálkou kruhy. Stredy vykrojíme malým pohárikom. Vypražíme z oboch strán v oleji. Obalíme v krupicovom cukre alebo polejeme polevou.

Na polevu roztopíme maslo a zmiešame s ostatnými surovinami. Ak chceme čokoládovú polevu, pridáme aj roztopenú čokoládu. Necháme vychladnúť a stuhnúť.


 

 

Dobrú chuť!